Intertaste Culinair Center: hier komt alles samen
In het Culinair Center in Nijkerk komen smaakspecialisten van Intertaste samen met klanten, marketeers en koks. Hier vindt product-, concept- en procesontwikkeling plaats, naast toegepast creatief onderzoek naar recepten, smaakcombinaties, innovaties en trends. In deze kraamkamer van de smaak worden vele nieuwe producten geboren, waarvan diverse in korte tijd uitgroeien tot ware marktveroveraars.

Professioneel kookcentrum
Ingrediënten worden maar zelden in hun pure vorm gegeten. We combineren, mengen, verhitten, smelten, koken en bakken ze om tot het gewenste eindresultaat te komen. Of iets lekker is, heeft veel te maken met de juiste bereiding en presentatie. Ook daarom is het zo belangrijk om een praktijkgerichte proefomgeving te hebben, zoals ons Culinair Center.

Testen
Wij betrekken onze klanten graag bij het creatieve proces. Omgekeerd roepen de opdrachtgevers vaak onze hulp in wanneer zij zelf bepaalde ideeën willen uitwerken. Voor marketeers, productontwikkelaars en koks is Intertaste de bron van alle smaken. Zij zien het Culinair Center als een ideale omgeving om gecontroleerde en goed reproduceerbare proeven te doen.

Presenteren
Omgekeerd gebeurt het ook regelmatig dat onze eigen marketeers en smaakmakers innovatieve producten bedenken. Zodra we deze nieuwe potentiële smaak- en kooktrends op een overtuigende manier aan klanten willen presenteren, vervult het Culinair Center een belangrijke rol.

Inspireren
En dan is het Culinair Center ook nog een prima ontmoetingsplaats voor inspirerende brainstormsessies. In de keukens met aangrenzende vergaderzalen kunnen we met grote of kleinere groepen op inspirerende wijze spelen met smaak. Klanten actief betrekken bij de ontwikkeling is een perfecte manier om het nuttige met het aangename te verenigen.