Intertaste Culinary Center : c’est là que tout prend forme
Le Culinary Center de Nijkerk accueille des spécialistes du goût d’Intertaste, ainsi que des clients, des experts du marketing et des cuisiniers. C’est là que l’on développe les produits, les concepts et les processus, tout en testant les idées de recettes, de combinaisons de saveurs, d'innovations et de tendances. C’est dans ce centre de conception du goût que bon nombre de nouveaux produits voient le jour avant de connaître un franc succès sur le marché.

Centre culinaire professionnel
On mange rarement les ingrédients à l’état brut. Nous les associons, mélangeons, réchauffons, fondons, cuisons et faisons frire pour obtenir le résultat final souhaité. La saveur agréable de l’ingrédient dépend beaucoup d’une préparation et d’une présentation appropriées. C’est pourquoi il est très important de pouvoir faire des tests pratiques dans un endroit dédié comme notre Culinary Center.

Essais
Nous aimons impliquer nos clients dans le processus de création. D’ailleurs, les clients nous demandent souvent, à leur tour, de les aider quand ils veulent développer eux-mêmes certaines idées. Intertaste est la source de toutes les saveurs pour les experts du marketing, les développeurs de produits et les cuisiniers. Ils considèrent le Culinary Center comme un environnement idéal pour effectuer des essais contrôlés et parfaitement reproductibles.

Présenter
Il arrive régulièrement que nos experts du marketing et nos créateurs de goûts inventent, à leur tour, des produits innovants. Quand nous voulons présenter aux clients ces nouvelles tendances potentielles du goût et de la cuisine, le Culinary Center est un atout de persuasion déterminant.

Inspirer
Le Culinary Center est aussi un lieu de rencontre idéal pour des séances de réflexion stimulantes. Dans les cuisines attenantes aux salles de réunion, nous pouvons recevoir de grands ou petits groupes et trouver de nouvelles idées en jouant avec les saveurs. Impliquer activement les clients dans le développement est le moyen idéal de joindre l’utile à l’agréable.